第一次聚會公告:

說明:第一次聚會主要是認識大家並瞭解各位的喜好以利之後的主題安排,
         所以小弟只挑了黑皮諾為本次主題。瞭解各位團員後會安排各式各樣
         的主題
主題:黑皮諾 Pinot Noir
日期:2009/04/27 (一) PM 7:30 集合
地點:巴克氏葡萄酒雪茄會館二樓  台南市中西區永華一街73號
         http://www.bacchus.com.tw/wordpress/?page_id=492
費用:300/每人
酒單:
1. 2005 Green point Yarra Valley 澳洲       950-
    酒質:深紅寶石色澤, 濃縮軟豐富的梅子香味與黑櫻桃,
       輔以香料的和森林土壤氣息,充滿香甜的黑櫻桃及
       李子香味,深色醬果及香料帶來入口的驚奇,單寧
       結構紮實均衡,尾韻展現陳年於法國桶的獨特辛香
       ,陳年後風味更佳。

2. 2006 Tabali reserva espical D. O. Limar Valley 智利          800-
    酒質:深濃的櫻桃色有紅醋栗與烤吐司的香氣香,因源
       於橡木桶的自然香氣,才可創造出圓潤、餘韻不絕
       的特色。
建議搭配食物:與新鮮的鮭魚、鮪魚、烤牛肉。

3. 2006 Antonin Rodet Mercurey Cote Chalonnaise Mercurey 法柏根地     1100-
    酒質:明亮,深櫻桃紅,香氣集中,呈現深色系列水果芳香,
       還有大地土壤氣味,入口酒質細緻並帶有香料味,單寧
       成熟柔順
美食搭配:燒烤肉類或烤雞

4. 海盜 柏根地黑皮諾    2xxx-
5. 海盜 密思嘉    海盜是不會公布地,不然哪叫海盜。

三瓶主選+二瓶海盜酒共五瓶

參加團友可用完晚餐再過去,也可帶晚餐去吃,歡迎帶點小點心配紅酒,
絕對比單喝好很多。另外,會館有提供台南知名海鮮碳烤餐廳外送服務。
現場有烤箱及簡易料理平台。現場提供酒杯/醒酒器/吐酒桶。
不用帶任何酒配件,人到就對了。

本次開放報名人數:8名+我+Gus 共十人
報名截止日:4/23 中午12:00
繳費截止日:4/23 中午12:00
請主動找Gus交錢,Thank you very much.

確認名單(已繳費):George, Gus, Jeffery, ChunHung, Keny, Maggie, 君郁, 世汎, Terry, 宇鈞.

候補名單(依先後排序):由於不少人必須當日才能知道能不能成行,所以還是歡迎有興趣
                                的團友現場參加,我會斟酌加開酒款。但是位置有限請盡早。

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南科騎士團 (南科發酵產品研究社)

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