會有這場會前會純粹是我要清庫存而已，找大家一起喝分享心得。
本次選在曼哈頓咖啡真的是偶然機會下跟老闆聊到品酒會而促成。
特別推薦老闆的鮮蔬料理真的很好吃而且不會有素食的感覺。用力推阿。
在老闆的鮮蔬料理及手工麵包的助興之下，大家很專心地品嚐今日
五款波爾多中級酒莊酒款。先來一張大合照：
波爾多Medoc區有8個AOC, 其中兩個為地區AOC, 而其他為村莊級AOC, 當然
等級比地區AOC高。
分別為：Medoc, Haut-Medoc, St. Estephe, Pauillac, St. Julien, Listrac, Moulis,
Margaux而其中Listrac與Moulis沒有列級酒莊所以價錢相對便宜, 但是裡面不乏
品質優良的酒莊。
品嚐順序為Ch. de la croix-> Ch. Vieux Robin-> Ch. Haut-Bellevue-> Ch. Andron
Blanquet-> Ch. Fourcas Dupre
1. Ch. de la croix 2006
產區：Medoc
葡萄品種：45% Merlot、50% Cabernet Sauvignon、4% Cabernet Franc、1% Petit Verdot
列級：Cru Bourgeois
品飲：深紅、輕度酒體、有黑莓果味與薄荷清涼、順口但酒精感稍重點，即飲30分後整體走下坡。
以網路上推薦的大特價的話是值的收幾支當餐酒用，品酒的話喝過就好了。普通。
2. Ch. Vieux Robin 1998
產區：Medoc
葡萄品種：40% Merlot、55% Cabernet Sauvignon、3% Cabernet Franc、2% Petit Verdot
列級：Cru Bourgeois Superieur
品飲：深紫色，中等酒體、正統西洋杉及blackcurrent波爾多氣息，順口有力帶有豐富的紅漿果芳香。
也是適飲酒款同樣逃不過1hr後走下坡的命運。
3. Ch. Haut-Bellevue 2004
產區：Haut-Medoc (Lamarque)
葡萄品種：50% Merlot、35% Cabernet Sauvignon、15% Petit Verot
列級：Cru Bourgeois
品飲：土質擁有特殊的砂礫土風土條件，與Margaux, Arsc和mulis產區非常相似。酒色呈現亮麗的紅寶
石顏色，口感豐富而柔順，散發濃郁紅色果實味，中規中矩普通。也是1hr後走下坡。
4. Ch. Andron Blanque 2003
產區：Saint-Estephe
葡萄品種：25% Merlot、60% Cabernet Sauvignon、15% Cabernet Franc
列級：Cru Bourgeois
品飲：紫紅色。芬芳集中的黑莓及黑醋栗香氣, 西洋杉，良好結構順口。本來很看好它的表現與變化，
可惜同樣在1 hr之後走下坡了。可惜。
5. Ch. Fourcas Dupre 2004
產區：Listrac-Medoc
葡萄品種：44% Merlot、44% Cabernet Sauvignon、10% Cabernet Franc、2% Petit Verdot
列級：Cru Bourgeois Superieur
品飲：醋栗、莓果香氣濃郁，單寧強勁，但在1hr醒酒之後香氣奔放，咖啡、薄荷杉木，口感柔順平衡。
真的好像在喝咖啡一般的口感。而且3hr後還能持續變化，這樣的價位真的推薦阿。但是別忘了要
提早醒酒1~2 hrs，不然只會糟蹋一瓶好酒。
特別註解：摘錄於T大文章
在梅鐸區的六個鄉舍AOC中，提起Saint-Estephe、Pauillac、Saint-Julien、Margaux四個產區也通常是無
人不知，不過剩下的Moulis、Listrac二個產區，相對就沒有那麼有名，尤其是Listrac這個產區，甚至有許
多喝了多年波爾多的人連聽都沒聽過。
正因Listrac是Medoc地區內最不為人知的產區，因此酒價非常划算；本區沒有Grand Cru Classe列級
酒莊，2003年以前Cru Bourgeois酒莊有27家，2003年以後則減為20家(產量佔本區的55%)；一般而言Lis
trac產區Merlot葡萄的比例較高，莓果味強，酸澀度也高，年輕時酒質堅硬而封閉，但成熟也快，一般而言
只需三至八年的陳年期就可達到巔峰。本區與Moulis的酒都是非常物有所值的，通常價格只有同品質Saint
-Estephe、Pauillac、Saine-Julien、Margaux等產區酒的60-70%。在Listrac沒有出類拔萃的酒莊，也沒有
昂貴到喝不起的酒莊，以如此價格喝到中上品質的Medoc酒，非常划算。
Listrac產區中最有名的酒莊號稱F-3，分別是Ch. Fourcas Dupre、Ch. Fourcas Hosten、Ch. Fourcas
Loubaney，都是2003年重新評等的Crus Bourgeois Superieurs等級酒莊，價格則以Ch. Fourcas Hosten最便
宜，Ch. Fourcas Dupre與Ch. Fourcas Loubaney較貴，以2000年份為例，價差約為20%。
所以今晚冠軍就是：
感謝崇茵跟君郁
新加入的成員Red夫婦
Bear, Jeffery及Keny，我醉了照片會抖。還有不肯露面卻一直幫忙倒酒與開瓶的Chunhung哥，
感謝你們。
最後是大贏家Charlie，真正的冠軍是他帶來的德國五串葡萄酒莊K級甜白酒啦！！！
哈哈哈。
今天的酒款稍嫌等級低了一點，若有不周請各位見諒。PART II我會搬出高等中級酒莊以
慰勞各位的支持請拭目以待。真是一個愉快的星期五晚上。後來又跟老闆share高級黑咖啡
真是幸福啊！！各位團友若對咖啡有興趣的人記得要去曼哈頓咖啡品嚐一下。
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