目前分類:增加知識 (9)
- Jun 29 Wed 2011 15:18
波爾多五大酒莊名酒單杯賣 1小口3000元
- Jun 21 Sun 2009 16:15
增加知識8 -- 1976巴黎品酒會(Judgment of Paris)
摘錄自博客來與本書
1976年5月24日,英國酒商斯伯瑞爾為了向法國人引介加州酒,在巴黎
- Jun 21 Sun 2009 15:42
增加知識7 --稀世珍釀 & 酒緣彙述
摘錄自博客來
- Jun 21 Sun 2009 14:57
增加知識6 -- Robert M. Parker (RP)
只要有喝葡萄酒的人必定要知道的一號人物就是Robert M. Parker,有葡萄酒教父之稱。
他對各個酒莊的分數往往影響著其價格與銷量,他可算是美國人的驕傲,但也充滿著不少的爭議
- Jun 08 Mon 2009 22:12
增加知識5--波爾多中級酒莊
- Apr 22 Wed 2009 21:50
增加知識4--神之那一滴
話說葡萄酒世界何其大,光要瞭解就必須花很多功夫看書及上課。
我也只是個初入此世界的小白兔,只是懂一點皮毛而已。
- Apr 19 Sun 2009 22:42
增加知識3--醒酒器&其他小機司
Decanter 醒酒器,自古葡萄酒要不要醒酒一直有爭議。從我高中碰過第一杯紅酒
- Apr 19 Sun 2009 17:06
增加知識2--酒杯
進入葡萄酒的世界一定要有酒杯。平心而論只要是能裝水的都可以當酒杯喝。
別被迷思所騙了,什麼紅酒專用杯等等。那些都是喝了一陣子真的對酒的差異
- Apr 17 Fri 2009 23:25
增加知識1--侍者刀
有鑑於不少團友是有興趣葡萄酒的世界,但是一無所知,因為小弟特開此專欄,介紹各種知識。
讓團友更快融入我們的世界。第一發是基本中的基本,工欲善其事必先利其器,侍者刀也。