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瑪莉洋房餐酒會
開胃菜
碳烤甜蔥佐澎湖冰卷
NV Comte Noiron Champagne
沙拉
新式尼斯沙拉
NV Charles Lafite Champagne Rose
前菜
明蝦馬鈴薯麵疙瘩
05’Robert Weil SP
湯品
鐵扒干貝蘆筍冷湯
NV Louis Roederer Brut Premier Champagne(感謝Charlie)
副主菜
油封鴨胗佐松露千層馬鈴薯
03’Domaine Dessange Hautes Cote de Beaune
主菜
碳烤澳洲和牛佐三味鹽(夏威夷黑鹽 夏威夷紅鹽 地中海鹽)
06’Heartland Directors Cut Shiraz
06’Gleatzer Bishop
甜點
焦糖烤布雷佐陳年酒醋釀櫻桃
04’Ch. Guiraud (Sauternes,感謝George)
時間:98.08.02(Sun) 中午11:30
地點:台南市怡平路1號2F(台南市政府西邊異人館旁)
預定名額:10~12人
餐費:900 NT/人(含服務費開瓶費)
酒費:6000/12=500 NT/人
合計:1,400 NT/人
與會朋友:
01.Eric
02.Cynthia
03.Charlie
04.Charlie夫人
05.大維
06.惠君(不喝酒)
07.蘇菲
08.昶銘
09.George
10.林教授
11.Joanne
12.Verna
13.玉瑄
(依報名時間排序)
注意事項:
請大家注意當天與會請不要噴灑香水
香氣較重的保養品也請盡量避免使用
期待大家的參與
Eric
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